Kuře (středomoří)
5. 4. 2008
2 porce
kuřecí stehna s kostí
3 zralá středně velká rajčata nakrájená na plátky
provensálské koření
šťáva z 1/2 citronu
60g černých oliv
100g červených fazolí (z konzervy)
250ml vývaru (zeleninový nebo kuřecí)
Ze stehen stáhněte kůži a opečte je na olivovém oleji na pánvi, pak je vyjměte. Na pánev pak dejte fazole, olivy, bylinky, šťávu z citronu a 50ml vývaru. Vložte zpět stehna, přiklopte a duste 45 minut. Doplňujte vývar dle potřeby. Podávejte s listovým salátem.
Komentáře
Přehled komentářů
Zatím nebyl vložen žádný komentář
